home-icon
menu

Het Deense Roskilde festival vangt urine van bezoekers om dat als voeding te gebruiken voor het gerst voor het festivalbier van 2017.

Roskilde festivalbier: van pis naar pils

If everything goes to plan, guests at Roskilde 2017 will be served beer from barley fertilised by their own urine. “It’s about changing our approach to waste, from being a burden to being a valuable resource,” says Leif Nielsen from the Danish Agriculture & Food Council (DAFC), which is partnering with festival organisers to promote “beercycling”.
The Guardian

Roskilde is nu aan de gang en duurt nog tot en met 4 juli.

Lees hier meer over het 'beercycling' project.


Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de ontwikkelingen bij Lab Vlieland